Totaal aantal pageviews

woensdag 20 januari 2016

*trommelgeroffel* 

Er waren 30 inzendingen. Waarvan 8 juiste antwoorden. Die namen heb ik in een online spelletje gegoten en deze naam kwam er uit. Proficiat! 


Antwoord:



  1. België
  2. Oekraïne
  3. Verenigde staten 
  4. Duitsland
  5. Nederland 
Blijf me zeker volgen voor meer van dit! Tot Blogs! Xxx 

zaterdag 9 januari 2016

Nog 10 .....Nog 5....Nog 2.... Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah!!! 40.000 bezoekers op mijn Blog!!!

En daarom is het tijd voor een wedstrijdje om jullie te bedanken. 

Wat valt er deze keer te winnen! Zoals jullie weten was ik in een vorig leven kapster. Nu ben ik altijd zeer tevreden geweest van het merk L'Oreal. Daarom verwen ik de winnaar met een verzorgingspakket van L'oreal. ( De producten worden aangepast aan het haar van de winnaar ) 

Hoe kan je winnen? Omdat het veel te moeilijk is om zelf te kiezen en omdat ik het zelf eerlijk wil laten verlopen zal ik een vraag stellen. Je antwoord kan je mij op alle mogelijk manieren laten weten ( Contactformulier, facebook ( privebericht), mail, sms , ................. wel iets dat ik kan bijhouden) Iedereen mag 1 keer antwoorden ( voor meerdere kansen laat je je moeder, vriend, zus, tante,..... meedoen) 

Tot wanneer kan je meedoen? Tot 19 januari kan je je antwoorden doorsturen, 20 januari vermeld ik dan wie gewonnen heeft. 

De vraag:  Bij mijn instellingen kan ik zien hoeveel bezoekers ik heb. Ik kan niet zien wie mijn blog bezocht heeft. Omdat Pinky's Blog niet echt Nederlands klinkt heb ik ook veel bezoekers van uit het buitenland.
 Dit is mijn top5 van deze week: 

  1. België
  2. Verenigde Staten
  3. Nederland
  4. Ierland
  5. Oekraïne
Welk land zal er op 20 januari op Nr. 3 staan? ( Dit kan ook een ander land zijn dan hier vermeld is) 
Het is dan ook voor mezelf niet duidelijk wat het antwoord zal zijn, zo kan ik mij dus ook niet verspreken bij nieuwsgierige vrienden! 

De winnaar: Degene die het juiste antwoord geven worden geloot en wie daar uit komt is de winnaar. Bij 1 goed antwoord is het vrij duidelijk wie de winnaar is. 

Ik wens jullie allemaal heel veel succes!!! Tot Blogs! Xxx 

Goede avond iedereen! 

Omdat enkele mensen dit recept gevraagd hebben, post ik het maar hier, is nog zo gemakkelijk om het terug te vinden.

Scampi in een Pinky sausje met garnalenkoekjes.

Voor 4 personen:

  • 24 scampi's 
  • boter
  • een scheutje witte wijn (ik gok op 2dl) 
  • water
  • tomatenpuree (1 soeplepel ) 
  • Room ( ik ben slecht in afmeten als ik een recept verzin, maar zeker niet het volledige potje, iets meer dan de helft ) 
  • Peter-selie 
  • Peper, zout, scampikruiden 
Eerst maak ik de garnalenkoekjes. Klik HIER voor het recept, dit had ik al eerder gepost. 
Deze moeten even in de oven dus dan heb je tijd voor de scampi's, zo is het ongeveer samen klaar. 
Ik neem altijd gepelde scampi's eerlijk gezegd, want maak er mij anders vies van, maar daar kies je zelf voor natuurlijk!! In mijn super roze pan laat ik een beetje boter smelten en bak ik de scampi's. Ze mogen nog niet gaar zijn dus je moet wel wat doordoen. Laat ze aan elke kant een beetje bakken ( 1 minuutje ofzo) Daarna blus ik met een beetje wijn, en zoals gezegd meet ik zelden af, hier is alles op smaak en gevoel en meestal lukt dit wel goed. De rest van de wijn drink je dan bij het eten want die past daar goed bij. Voeg dan de lepel tomatenpuree toe en meng alles door elkaar. Kruid met peper en zout. De overschot van het mengsel van de garnalenkoekjes voeg ik ook toe bij de scampi's ( Shhh dat was eigenlijk mijn geheim ingrediënt!!!) Daarna dus iets meer dan de helft van de room en alles nog eens goed mengen. Niet meer laten koken dan!!! Ondertussen zijn de koekjes klaar en kan je serveren ( zie foto of wees origineel) Ik strooi op het laatst nog wat peterselie en garnaaltjes. Ik zelf lust geen scampi maar mijn vrienden en familie zeggen dat het heerlijk is! ( ofwel kunnen ze goed liegen ;) )  Ik serveer dit met brood als voorgerecht maar je kan dit gerust als hoofdgerecht maken, best het aantal scampi's aanpassen dan.

Verder heb ik alleen maar te zeggen: Smakelijk en tot Blogs!!! Xxx